2月20日，中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的新一期贷款市场报价利率(LPR)显示，1年期LPR为3.45%，与上期持平；5年期以上LPR为3.95%，较上期下降25个基点。(文章来源：和讯财富微信公众号)

在广东这片充满魅力的土地上，每一条街巷都仿佛藏着无尽的美食秘密，让人流连忘返。在这里，每一天都是对美食的探索，每一次尝试都是对生活的热爱。广东的美食，不仅仅是一种味道的传承，更是一种文化的体现，它让我深刻感受到了这座城市独有的韵味与魅力。去了一趟广东之后就不想回去了，被这里的美食留下。每个地方的美食都有当地的特色，相同点就是香。

这次分享了几道属于广东特色的美食，家常做法，味道香。广东虽然说是清淡，其实不是没有味道的意思，只是调味料加得少，因为怕盖过原食材的味道，所以喜欢原汁原味。想要原汁原味还有重要的一点，那就是新鲜，如果做法一样，但味道天差地别那就是原食材的问题了。

这次分享的做法比较简单，喜欢的朋友可以收藏起来试一试。

生蚝鸡煲

材料：适量生蚝，半只鸡，盐，淀粉，白糖，白胡椒粉，料酒，食用油，姜蒜葱，沙姜，白酒，蚝油，生抽，老抽，白糖，葱花。

沙姜猪手

材料：一只猪蹄，生姜，香叶，八角，花椒，白醋，

蘸碟：沙姜，大蒜，红葱头，葱花，热油，生抽，盐，白糖，香菜。

豆豉蒜蓉蒸排骨

材料：适量排骨，大蒜末，豆豉，葱末，葱白，

返沙芋头番薯

材料：一根番薯，芋头半个，50毫升水，150克白糖，葱花。

盐焗鸡

材料：2个栀子，一只鸡，葱姜，盐焗鸡粉，食用油。

味碟：盐焗鸡粉，热油，香油。

广式三杯鸡

材料：生姜，半碗料酒，半碗生抽，半碗白糖。

小贴士：

1.喜欢吃辣的就加点辣椒，看个人喜好来定。

2.栀子在药房可以买到，一点点就可以，主要是为了上色，不加也没关系。

3.炸过的油不要丢炒股加杠杆，留着下次炸或者炒菜或者做凉拌菜。

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